肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。我們要如何來保肝護(hù)肝呢? 保肝護(hù)肝的食物都有哪些呢?
15個(gè)信號(hào)提示你要養(yǎng)肝了
1.無端感到疲倦。
2.無端感到煩躁、焦慮和憂郁。
3.眼睛干澀或者死魚眼。
4.出現(xiàn)粘便。
5.腰部贅肉增加。
6.有體臭。
7.失眠多夢(mèng)。
8.口干口苦。
9.偏頭痛。
10.前胸后背有紅痣。
11.指甲有明顯豎條紋。
12.頭發(fā)經(jīng)常很油。
13.臉龐兩邊有肝斑。
14.脾氣特別大。
15.乳腺增生和婦科問題。
如果您有兩三種癥狀就必須要調(diào)理肝膽功能，提高代謝!
長期不去調(diào)理有可能導(dǎo)致你的肝功能衰竭，甚至出現(xiàn)更嚴(yán)重的癥狀�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說：“肝者，將軍之官，謀慮出焉�！备沃髦\慮。人體的精神活動(dòng)跟肝密切相關(guān)，比如說人生氣了，時(shí)間久了，肝氣郁結(jié)，就影響脾胃的運(yùn)化功能，消化功能就差，人生氣了就不想吃飯。肝藏血，血不養(yǎng)肝，則很容易導(dǎo)致肝臟無法正常代謝。
 肝不好的四大危害
⑴ 肝“苦”毛病多，又黃又丑瘦不了
中醫(yī)講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養(yǎng)分得不到及時(shí)供應(yīng)，各個(gè)器官無法正常工作。
⑵ 臉色暗黃，年紀(jì)輕輕變成“黃臉婆”
肝臟是人體的排毒工廠，吃進(jìn)去的喝進(jìn)去的有毒物質(zhì)，有損肝臟的藥物，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會(huì)滯留在體內(nèi)，再美的女性也會(huì)變成“黃臉婆”。
⑶ 色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了
肝臟負(fù)責(zé)幫助人體調(diào)節(jié)氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏泄正常，氣血就不會(huì)瘀滯。水液也需要跟隨氣機(jī)流通，氣機(jī)暢通無阻，水濕就能正常排出體外，臉上也不會(huì)長暗瘡。
⑷ 體重居高不下
大家平時(shí)吃的這些東西中熱量很高，在進(jìn)入人體后，經(jīng)過脾胃的消化，一定會(huì)被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會(huì)留下一部分。長期下來，肝臟內(nèi)部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能盡快將廢物清除出去，體重也會(huì)上升。
 養(yǎng)肝之法
睡 要保證充足睡眠，晚上睡覺時(shí)間不要超過11點(diǎn)鐘。睡前泡泡腳，不但有助于盡快入睡，還能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的神奇功效。
神 樂觀的心態(tài)不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康。同時(shí)心情好有助于肝氣疏泄，身體里的造血細(xì)胞就能正常工作，肝血充足更能使皮膚紅潤，面有光澤。
食 日常生活中，注意營養(yǎng)的合理搭配。適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素（鐵、銅等）等營養(yǎng)食物。女性朋友們多吃點(diǎn)優(yōu)谷多阿膠枸杞紅豆粉，補(bǔ)充氣血，皮膚輕松就可變的水嫩了。
具解毒和保肝護(hù)肝等功效的食物:
胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力，保保肝護(hù)肝，且保護(hù)多種臟器。
金針菇：中醫(yī)認(rèn)為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃。
韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補(bǔ)肝腎。
南瓜：能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護(hù)肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化。
蘿卜：含具有很強(qiáng)解毒作用的氧化酶等，誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，解酒毒。
大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥.
菠菜：含大量的抗氧化劑，長于清理人體腸胃的熱毒。中醫(yī)以為其性甘涼，斂陰潤燥。
西葫蘆：預(yù)防肝腎病變，有助于肝腎功能衰弱者贈(zèng)強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。能保肝，刺激人體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
山藥：增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫(yī)認(rèn)為它益氣中和，生津解毒。
豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強(qiáng)體內(nèi)抗病毒、抗癌腫能力。
綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。
蠶豆：含磷脂、膽堿，增強(qiáng)記憶力�？拱┦称罚寡舛�。
綠豆：清熱解毒，保肝明目。
蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。
香蕉：潤腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。
獼猴桃：燒烤食物下肚后會(huì)在體內(nèi)發(fā)生硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應(yīng)的發(fā)生，飯后吃一個(gè)獼猴桃益處多多。
橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。
